Logiciels et solutions de gestion pour boulangeries au Cameroun

Comment fonctionne votre métier

Une boulangerie pétrit, cuit, puis vend au comptoir : quand les quantités de farine, de sucre et d’emballages consommées ne sont jamais rapprochées des pains et gâteaux obtenus, le rendement réel et le coût de chaque fournée restent inconnus.

Nematek One Production & Transformation organise les matières, les nomenclatures, les ordres de fabrication, les lots et le calcul des coûts, avec suivi des rebuts et des différences de consommation. Les ventes au comptoir s’organisent avec la Gestion Commerciale.